Baklavalık Yufkadan Peynirli Sarıyer Böreği Tarifi

Ana Sayfa » Yemek ve Pasta Tarifi » Baklavalık Yufkadan Peynirli Sarıyer Böreği Tarifi

Baklavalık Yufkadan Peynirli Sarıyer Böreği Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 9 adet baklavalık yufka
  • Sürmek İçin;
  • 1 çay bardağı su
  • 1 yemek kaşığı dolusu tereyağ ya da margarin

İçi İçin;

  • 1 tutam maydanoz
  • 100 gram lor peyniri ya da beyaz peynir

Üzeri İçin;

  • 1 yumurtanın sarısı

Baklavalık Yufkadan Peynirli Sarıyer Böreği Yapılışı;

Tereyağını ya da margarini bir tavanın içinde eritin. Yakmamaya özen gösterin. Bir kasenin içine de suyu koyun. İçi için, maydanozu ince ince kıyın ve bir kasenin içine alın. Tercih ettiğiniz peyniri maydanozlara ekleyin ve homojen bir kıvam alana kadar karıştırın.

Tezgahın üstüne temiz bir bez serin. Üstüne baklava yufkalarından bir tanesini açın. Fırçayla yufkanın her yerine gelecek şekilde ıslatın. Ardından erittiğiniz yağı da her yerine gelecek şekilde sürün. Diğer yufkayı üstüne kapatın. Su ve yağ işleminden tekrar geçirin. Son olarak üçüncü yufkaya da aynı işlemi uygulayın. Hazırladığınız iç harcı şerit şeklinde yayın. Yufkayı rulo olacak şekilde sarın. Orta kısmını kırmadan uçları birbirine bakacak şekilde şekil verin.

Fırın tepsisinin içine yağlı kağıt serin. Hazırladığını yufkayı tepsiye yerleştirin. Diğer yufkalara da aynı işlemi uygulayın. Üzeri için, yumurtanın sarısını fırçayla üstlerine sürün. Yağ ve suyu karıştırın. Yumurtanın üstüne de karışımı sürün.

Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Pişme işlemi bittikten sonra tepsiyi fırından çıkarın ve üstünü örtün. Biraz dinlendirdikten sonra servise sunun. Afiyet olsun.


Baklavalık Yufkadan Peynirli Sarıyer Böreği Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

RASTGELE İÇERİKLER

Kanal D Hayatın Penceresinden İletişim ve Başvuru Formu Peynirli Dereotlu Mısır Ekmeği Tarifi İlk Öpücük – Fragmanı İzle Beyin Gücünüzü Artıracak 5 Önemli Öneriler Kredi Kartı Yurt Dışı Alışverişe Açma Sanatsal Çikolata Yapımı Tarifi Video

FACEBOOK'TA BİZ

2017 © Tüm Hakları Saklıdır

En Yeşil