Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi

Ana Sayfa » Yemek ve Pasta Tarifi » Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi

Çikolatanın tarihi M.Ö. 1500 yıllarına kadar gitmektedir. O günlerde Aztekler çok önemli merasimlerinde, özel günlerinde törenler için kullanılıyordu be kakaoya tanrının yiyeceğidir diyorlardı. Hatta kakao çekirdekleri o kadar kıymetli idi ki para yerine kullanılıyordu. Kakao çekirdekleri daha sonra içecek olarak kullanılmış ve 1600 lü yıllarda da içine şeker katılarak çikolataya doğru yavaş yavaş adımlar atılmaya başlanmıştır.

Çikolata hafızayı güçlendirir, kanın incelmesini sağlar, yorgunluk halini kaldırır, idrar sökücüdür, cildi güzelleştirir,sinir sistemini harekete geçirir,öksürüğü ve boğazdaki kaşıntıyı giderir. Ufak bilgilendirmeden sonra malzemeler ve tarife geçelim.

Malzemeler

4 adet yumurta
1,5 su bardağı şeker
170 gram tereyağı
1 su bardağı yoğurt
2,5 su bardağı un
4 -5 yemek kaşığı kakao
1 paket hamur kabartma tozu
1 paket vanilya

Sosu için:

150 gr beyaz kalıp çikolata
1/2 paket krema (100 ml)

Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi Yapılışı:

Öncelikle derin bir tavanın içine 100 ml kremayı boşaltalım. Dada sonra kalıp çikolatalarımızı kremanın içine koyup eritelim.

Kek için, 4 yumurta ve 1,5 bardak şekeri köpük köpük olana kadar çırpalım. Daha sonra erittiğimiz tereyağını malzememize ilave edelim. Karışımı robotta çırpmaya devam ederken İçine 1 su bardağı yoğurdu ilave edelim. 4 kaşık Kakao ve vanilyayı da ekledikten sonra ince elekten geçirdiğimiz 2.5 bardak un ile hamur kabartma tozunu da karışıma ekleyelim. Bu haliyle de biraz çırptıktan sonra hazırladığımız malzemeyi yağladığımız kek kalıbına dökelim. Önceden ısıttığımız 160 derecelik fırında kekimizi 40-45 dakika pişirelim. Kekimizin tam piştiğinden emin olmak için bir kürdanı fırındaki keke batıralım kürdan kuru çıkıyorsa kekimiz pişmiş demektir.

Soğuması için fırından çıkaralım. Soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım ve üzerine daha önce hazırladığımız beyaz çikolatalı sosu dökelim. Kekimiz artık yemeye hazırdır. Dilimleyerek servis yapabilirsiniz.


Beyaz Çikolata Soslu Kek Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

RASTGELE İÇERİKLER

Tiroid Kanseri Belirtileri ve Tedavisi Oyunlardan Para Kazanmanın 6 Yolu Fare Isırmasında Ne Yapılır? Arı Yetiştiriciliği Nedir, Nasıl Para Kazanılır? Twitter’da Toplu Tweet Silme Nasıl Yapılır? 2017 Salon Takımı Modelleri

FACEBOOK'TA BİZ

2017 © Tüm Hakları Saklıdır

En Yeşil