Fırında Yoğurtlu Soslu Patates Tarifi

Ana Sayfa » Yemek ve Pasta Tarifi » Fırında Yoğurtlu Soslu Patates Tarifi

Fırında Yoğurtlu Soslu Patates Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 5 – 6 adet orta boy patates
  • 1 tatlı kaşığı nane
  • 1 çay kaşığı pul biber, 1 çay kaşığı kırmızı toz biber
  • 1 çay kaşığı Kimyon
  • 300 gr kavurma eti( isteğe göre konur.)
  • 4 – 5 dal taze maydanoz
  • 1 çay kaşığı tuz

Sosu İçin:

  • 1 kase yoğurt
  • 1 kahve fincanı süt ya da su
  • 1 yemek kaşığı un
  • 2 adet yumurta
  • 1 paket kabartma tozu

Fırında Yoğurtlu Soslu Patates Yapılışı

Fırında yoğurtlusoslu patatesyapımına ilk olarak patatesleri yıkayıp, derin bir kapta haşlanır. Haşlanan patatesleri soyup rende veya çatal yardımı ile iyice ezilir.Önceden ocakta tavaya alınan kavurmanın üzerine püre haline getirilen patatesler ilave edilerek karıştırılır. Üzerine 1 tatlı kaşığı nane,1 çay kaşığı pul biber,1 çay kaşığı kırmızı toz biber, kimyon, 4-5 dal taze maydanoz ve 1 çay kaşığı tuz ilave edilerek ocaktan alınır.

Hazırlanan harç bir kaşık yardımı ile fırın tepsisine yayılır. Bir kasenin içerisine sos yapılacak malzemeler yoğurt, un, yumurta, kabartma tozu ve süt ilave edilerek çırpma teli ile iyice çırpılır. İyice çırpılan sosu fırın tepsisinde bulunan etli patateslerin üzerine kaşık yardımı ile dökülür. Üzerine iyice yayılmalı önceden 120 derece ısıtılan tepsi fırına sürülür. Yarım saate kadar pişirilen ve üzeri iyice kızaran tepsiyi fırından alınarak sıcak bir şekilde servis edilebilir.


Fırında Yoğurtlu Soslu Patates Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

RASTGELE İÇERİKLER

Knight Online Steam Edition Bunalım ve Depresyon İçin Okunması Gereken Dualar Göz Kanlanmasına Ne İyi Gelir? İOS Güncelleme Yüklenemedi Hatası ve Çözümü Topuklu Ayakkabıyla Nasıl Yürümeli? Atv – Whatsapp İhbar Hattı İletişim Bilgisi

FACEBOOK'TA BİZ

2017 © Tüm Hakları Saklıdır

En Yeşil