Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Ana Sayfa » Yemek ve Pasta Tarifi » Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

  • 1 adet havuç
  • 2 adet orta boy domates
  • 4 adet orta boy patates
  • 3-4 yemek kaşığı bezelye
  • 1 adet kuru soğan
  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 2 adet kırmızı kapya biber
  • 2 adet yeşil biber

Sosu İçin;

  • 1-2 yemek kaşığı sıvı yağ
  • 1 su bardağı ılık su
  • Tuz
  • Kırmızı toz biber
  • Pul biber
  • Kuru nane
  • Karabiber
  • 1 yemek kaşığı domates salçası
  • Yarım yemek kaşığı biber salçası

Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Yapılışı;

Havucun ve soğanın kabuklarını soyun. İnce halka olacak şekilde doğrayın. Tencerenin içine sıvı yağını ekleyin ve üstüne ilave edip kavurun. Yeşil biberi ve kırmızı kapya biberi jülyen doğrayın ve karışımın üstüne ekleyin. Birbirleriyle harmanlanana kadar karıştırın. Patatesleri de halka olacak şekilde doğrayın. Bezelyeleri patateslerin üzerine serpiştirin. Domateslerin de kabuklarını soyup halka olacak şekilde doğrayın ve tencerenin en üst kısmında olacak şekilde patateslerin üzerine yerleştirin.

Sos için, derince bir kabın içine ılık suyu ve salçaları alın. Salça açılana kadar karıştırın. Üstüne sıvı yağını ekleyin ve tekrar karıştırın. Son olarak da karabiberi, kuru naneyi, kırmızı toz biberi, tuzu ve pul biberi ekleyin. Bir tavanın içine alın ve kaynatın. Kaynayan sosu tencerenin her yerine eşit gelecek şekilde dökün.

Tencerenin kapağını kapatın. Önce yüksek ateşte kaynamaya başladıktan sonra orta ateşte pişirin. Patatesler yumuşadıktan sonra ocağın altını kapatın. Ilık olarak servise sunun. Afiyet olsun.


Havuçlu Bezelyeli Patates Yemeği Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

RASTGELE İÇERİKLER

Unutkanlığa iyi gelen bitkiler Turkcell Süper Şifre Alma İşlemi Motosiklet ile Sıra Dışı Kullanım Deneyimleri Note 4’te Ekran Kapalı Notu Nasıl Alınır? Fox Tv Memet Özer ile Mutfakta İletişim Bilgileri Oyunlardan Para Kazanmanın 6 Yolu

FACEBOOK'TA BİZ

2017 © Tüm Hakları Saklıdır

En Yeşil