Patates Hamurlu Helvalı Çörek Tarifi

Ana Sayfa » Yemek ve Pasta Tarifi » Patates Hamurlu Helvalı Çörek Tarifi

Kullanılacak Malzemeler

Hamur İçin;

  • 2 yemek kaşığı toz şeker
  • 2 adet yumurta
  • 2 buçuk su bardağı ılık süt
  • 2 su bardağı patates püresi tozu
  • 1 buçuk tatlı kaşığı kuru maya
  • 1 su bardağı pudra şekeri
  • 1 çeltik tuz
  • Yarım paket tereyağı
  • Aldığı kadar un

İç Harcı İçin;

  • Helva

Üzeri İçin;

  • Yumurtanın sarısı

Patates Hamurlu Helvalı Çörek Yapılışı;

Hamur için, toz şekeri, kuru mayayı ve ılık sütü hamuru yoğuracağınız kabın içine alın ve mayanın çalışması için bir kaç dakika bekleyin. Ardından patates püresi tozunu, yumurtaları, pudra şekerini, yumuşak tereyağını ve tuzu ilave edin ve karıştırın. Unu kontrollü bir şekilde yavaş yavaş ilave ederek iyice yoğurun. Kabın üstünüstreç filmle sıkıca sarın ve örtüyle örtün. Mayalanması için 1 saat bekletin. Daha hızlı mayalanması için fırının derecesini 50ye getirin ve hamurun hacmi iki katına gelene kadar bekletin.

Mayaladığınız hamurdan ceviz büyüklüğünden biraz büyük parçalar koparın. Parçalardan birini avucunuzda yuvarlayın ve elinizle bastırarak açın. Orta kısmına helva koyun ve dilediğiniz şekli vererek kapatın. Fırın tepsisine yağlı kağıt serin. Hazırladığınız hamuru tepsiye dizin. Diğer hamurlara da aynı işlemi uygulayın.

Üzeri için, yumurtanın sarısını fırçayla hamurların her yerine gelecek şekilde sürün. Önceden ısıtılan 180 derecelik fırında üstleri kızarana kadar pişirin. Pişirme işlemi bittikten sonra tepsiyi fırından çıkarın ve ilk sıcaklığını atmasını bekleyin. Ardından servise sunun. Afiyet olsun.


Patates Hamurlu Helvalı Çörek Tarifi - Yorumlar

YORUMLARINIZI PAYLAŞIN

 

Yapılan Yorumlar

BENZER İÇERİKLERİlginizi çekebilecek diğer içerikler

SOSYAL MEDYADA BİZSitemizin sosyal medya hesapları

RASTGELE İÇERİKLER

Şirinlerin Baş Düşmanı Olan Gargamel Kimdir ve Hakkında Detaylı Bilgiler Uzun Süre Bilgisayar Başında Olanlara Sağlık Önerileri Facebook Çağrı Merkezi Telefon ve Mail Bilgileri Ofiste Sağlıklı Beslenme Tüyoları Bebekleri Uyuturken En Sık Yapılan Hatalar Tekrar Merhaba Dedik..

FACEBOOK'TA BİZ

2017 © Tüm Hakları Saklıdır

En Yeşil